Lehre zum/zur Hotel- und Gastgewerbeassistent:in
Zur Verstärkung des Familienunternehmens suchen wir eine Lehrling für Hotel- und Gastgewerbeassistent:in.
Gerne werden auch Maturant:innen oder Jugendliche zur Weiterlehre eingestellt.
Es handelt sich um ein Lehrverhältnis mit einer Ausbildungsdauer von 3 Jahren.
Aufgabenbereich
- Betreuung der Gäste
- Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl
- Organisation von Banketts und Empfängen
- Fachgerechtes Servieren (Flambieren, Filetieren, Tranchieren etc.)
- Decken von Tafeln und Tischen
- Abrechnungsarbeiten
Du bist somit gleichzeitig die "Vermittler:in" zwischen Gast und Küche als auch Vertreter:in des Hauses gegenüber dem Gast.
Anforderungsprofil
- Positiver Pflichtschulabschluss
- Englischkenntnisse für die einfache Kommunikation sind Voraussetzung
- Freundliches, zuvorkommendes und kommunikatives Auftreten
- Lernbereitschaft und hohe Motivation für diesen Lehrberuf
- Stressresistenz und Belastbarkeit
- Teamfähigkeit
Wir bieten
- 5-Tage-Woche mit 40 Wochenstunden
- Zusätzlich Verpflegung kostenfrei
- Logis im neuen MitarbeiterInnenhaus mit kostenfreiem Internetzugang
- Übernahme der Internatskosten für die Berufsschule
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